Zenzero Osteria Metropolitana propone una cucina basata su ingredienti semplici, fortemente legati alla tradizionale dieta mediterranea. Pasta, verdure, ma anche pesce e carne, nel segno della migliore espressione culinaria del nostro Paese. In un incrocio di cucina laziale e partenopea, ispirato dalle esperienze e dal vissuto dello chef di Zenzero Osteria Metropolitana, piatti tipici trovano nuove interpretazioni e nuove forme espressive. Una cucina priva di fronzoli, ma allo stesso tempo variegata nelle proposte.