Via Tiburtina Valeria, 328 - TIVOLI TERME (Roma)

In cosa

Crediamo

Zenzero Osteria Metropolitana cura il corpo e l’anima. Perché mangiare è un fatto naturale, ma farlo bene è un atto spirituale. Per questo i nostri piatti, preparati con ingredienti semplici, sono in grado di trasformarsi in confortevoli esperienze del gusto. Ricordandoci che basta poco per essere felici. Ci ispiriamo alla tradizione. Ci piacciono i vini del Lazio, regione d’Italia spesso da riscoprire e rivalutare. Ci piace inseguire una sola stella: quella di una cucina fatta con amore.

Piatto vegetariano
Piatto senza glutine

Antipasti

Totano arrostito su crema di carote, zenzero e rosmarino
€ 13
Uova in Purgatorio e crostino di pane
€ 9
Panella con crema di peperoni piccanti e granella di pistacchio
€ 9
Antipasto dell'Osteria
€ 16
Lonzino & Bufala
€ 10

Primi

Linguine al burro biologico, alici del Cantabrico e croccante al limone
€ 14
Gnocchi di nostra produzione con ragù di polpo e pecorino romano
€ 14
Fettuccine rigate alla puttanesca
€ 11
Tortellini in brodo di mortadella
€ 14
Spaghetti alla chitarra «cacio e pepe»
€ 12
Pasta mista con patate, scamorza affumicata e guanciale croccante
€ 13
Risotto al topinambour e nocciole tostate
€ 14

Secondi

Baccalàin umido ai tre pomodori e polvere di olive «Gaeta»
€ 19
Scottata di tonno al sesamo nero e bianco con cipolla rossa caramellata
€ 19
Saltimbocca alla romana
€ 15
Sfilacci di tacchino con patate novelle al rosmarino
€ 16
Polpette di legumi impanate e scarola stufata
€ 15
Tagliata di manzo con radicchio alla julienne e fonduta di pecorino romano
€ 19
Hamburger di manzo «fassona» con prosciutto crudo, groviera e patate stick
€ 14

Contorni

Verdure di giornata
€ 5
Patate fritte vere del Fucino
€ 5
Patate fritte vere del Fucino “cacio e pepe”
€ 5
Verdure grigliate
€ 5

Dolci

Crostata con ricotta di bufala e visciole
€ 6
Panna cotta alla vaniglia, meringa e marmellata di arance
€ 6
Sorbetto agli agrumi
€ 6
Torta caprese al cioccolato con gelato allo yogurt
€ 6
Tiramisù
€ 6
Frutta dalla vetrina
€ 6