Via Tiburtina Valeria, 328 - TIVOLI TERME (Roma)

In cosa

Crediamo

Zenzero Osteria Metropolitana cura il corpo e l’anima. Perché mangiare è un fatto naturale, ma farlo bene è un atto spirituale. Per questo i nostri piatti, preparati con ingredienti semplici, sono in grado di trasformarsi in confortevoli esperienze del gusto. Ricordandoci che basta poco per essere felici. Ci ispiriamo alla tradizione. Ci piacciono i vini del Lazio, regione d’Italia spesso da riscoprire e rivalutare. Ci piace inseguire una sola stella: quella di una cucina fatta con amore.

Piatto vegetariano
Piatto senza glutine

Antipasti

Totano arrostito su crema di carote e zenzero
€ 13
Tartare di manzo, crema di avocado e porro croccante
€ 13
Crostone con crema di carciofi arrostiti, pomodorini confit e basilico
€ 10
Antipasto dell'Osteria
€ 16
Bufala & Prosciutto
€ 11

Primi

Linguine al sugo di granchio blu
€ 14
Risotto al ragù di polpo e melanzane affumicate
€ 14
Fusilloni al pesto di mandorle e basilico
€ 11
Rigatoni alla "grida''
€ 13
Fettuccine rigate «cacio e pepe»
€ 12
Ravioli ripieni di borragine con salsa agli asparagi e croccante di taralli
€ 14
Gnocchi di nostra produzione al pomodoro fresco e pecorino romano
€ 13

Secondi

Filetto di baccalà pastellato, misticanza di verdure e maionese al pistacchio
€ 18
Trancio di salmone**, indivia arrostita e salsa allo yogurt
€ 19
Tagliata di manzo con rucola e tartufo estivo
€ 19
Polpette di legumi, insalata di pomodori datterini, aceto e menta
€ 16
Sfilacci di sovraccoscio di tacchino, songino e mele
€ 16
Hamburger di manzo con prosciutto scottato, emmenthal e patate stick
€ 14
Uovo in camicia su pane di segale tostato e insalata riccia croccante
€ 14

Contorni

Verdure di giornata
€ 5
Patate fritte vere del Fucino
€ 5
Patate fritte vere del Fucino “cacio e pepe”
€ 5
Verdure grigliate
€ 5

Dolci

Crostata vegan con crema al limone
€ 6
Panna cotta alla menta e cioccolato fondente
€ 6
Sorbetto al pompelmo e basilico
€ 6
Torta caprese al cioccolato con gelato allo yogurt
€ 6
Tiramisù
€ 6
Frutta dalla vetrina
€ 6