Corso Italia, 152 – Villalba di Guidonia (Roma)

In cosa

Crediamo

Zenzero Osteria Metropolitana cura il corpo e l’anima. Perché mangiare è un fatto naturale, ma farlo bene è un atto spirituale. Per questo i nostri piatti, preparati con ingredienti semplici, sono in grado di trasformarsi in confortevoli esperienze del gusto. Ricordandoci che basta poco per essere felici. Ci ispiriamo alla tradizione. Ci piacciono i vini del Lazio, regione d’Italia spesso da riscoprire e rivalutare. Ci piace inseguire una sola stella: quella di una cucina fatta con amore.

Piatto vegetariano
Piatto senza glutine

Antipasti

Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala affumicata e salsa al basilico
€ 8
Selezione di formaggi con marmellate artigianali e salame corallina dell'Umbria
€ 10
Panella con granella di pistacchio e salsa di gazpacho
€ 8
Antipasto dello chef
€ 14
Mozzarella in carrozza con alici e basilico
€ 8

Primi

Pasta e fagioli "Verdolini" di acquapendente
€ 9
Gnocchi con ragù di polpo e scaglie di pecorino romano
€ 11
Riso venere alle verdure di stagione e zenzero
€ 9
Lumaconi artigianali ripieni con carne e ricotta di bufala, con salsa al pomodoro
€ 11
Spaghetti artigianali alla chitarra "Cacio e pepe"
€ 10

Secondi

Tonno scottato con sesamo e cipolla rossa caramellata di tropea
€ 14
Hamburger di patate e lenticchie con gomasio, verdure croccanti e contorno di giornata
€ 11
Baccalà in crosta di polenta (o) pomodoro e olive "Gaeta"
€ 12
Sovraccoscio di pollo con crema di zucca e pepe nero
€ 12
Hamburger di manzo con pomodoro, mozzarella filante e patate stick
€ 11
Ribs di vitello senza osso con insalatina di stagione
€ 14

Panini nostri

con pane di nostra produzione, con lievito madre (vivo dal 2009) e farine biologiche di Molino Agostini. SOLO TAKE-AWAY

Panini

CRISI DI GOVERNO
polpo scottato, crema di peperoni, scarola e olive Gaeta
€ 10
PEPPECONTE
prosciutto, rucola e formaggio primo sale BIO
€ 6
AUTOCERTIFICAZIONE
hamburger (taglio fresco al coltello), pomodoro, pancetta e uovo BIO al tegamino
€ 8
DPCM
insalata di pollo, seltz di limone e sesamo
€ 8
ASSEMBRAMENTO
verdure miste di campo e mozzarella di bufala
€ 6
DISTANZA SOCIALE
tonno fresco, melanzane grigliate, cipolla rossa e maionese
€ 9

Contorni

Verdure grigliate
€ 4
Verdure di giornata
€ 4
Patate fritte vere del Fucino
€ 4

Dolci

Dessert dalla lavagna di nostra produzione
€ 5