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    La bottega


    Buonoe giusto

    Nel locale accanto all’osteria c’è la bottega Pan di Zenzero. Un’offerta completa all’insegna del gusto e della sana alimentazione. A cominciare dalla presenza dell’Isola della Bottega Italiana, il brand della Fondazione Campagna Amica che cura la rete del commercio gestito dai consorzi di produttori di Coldiretti. Prodotti a chilometri zero di aziende agricole del Lazio: dalle farine alle conserve, dall’olio d’oliva ai succhi di frutta. Ma anche frutta e verdura, pane e latte. Per un cibo giusto ed un ciclo produttivo sostenibile.

    L’adesione al progetto della Fondazione Campagna Amica ha un importante riflesso sul menu dell’osteria. Nella carta ci sono infatti le proposte di Campagna Amica nel piatto: i cibi che avete sempre apprezzato o i piatti della cucina di Zenzero Osteria Metropolitana realizzati utilizzando gli stessi ingredienti presenti sugli scaffali della bottega.

    L’offerta di Pan di Zenzero comprende anche una selezione di birre artigianali e di vini biologici, come biologici sono i prodotti individuati tra le numerose eccellenze gastronomiche del nostro Paese, in particolare pasta, riso e condimenti. Spazio anche a miele, cioccolata, dolciumi e spezie all’insegna di un’etica del cibo.

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